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望月製麺所 北海道ラーメン食べ比べセット/望月製麺所/登別市

4,968(税込)

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オロフレ山系水の美味しい水と自然に囲まれた美味しい空気の中で作られる、昭和33年創業・望月製麺所のラーメンは、北海道産小麦100%で練り上げる麺に、長年こだわり続けてきました。
四川風特製坦々スープにたっぷりの練りごまを加えたからミソスープの「閻魔らーめん」、20種類以上の香辛料を贅沢に使用した北海道ラーメン第4の味、「室蘭カレーラーメン」、北海道産の赤い宝石「シシリアンルージュ」というトマトをベースにしたお子さんに大人気の「トマトラーメン」、道民には定番の居酒屋の味「ラーメンサラダ」をご自宅で気軽に食べられる「ラーサラ三郎」の4品をピックアップしました。

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北海道産小麦にこだわり続けて半世紀

北海道産小麦100%で練り上げた麺。最も伝えたい特徴は、北海道産小麦本来の味が口に広がると言うこと。
この特徴は、輸入小麦には無い、北海道産小麦の個性でもあります。その個性を最大限に引き出すために30年に渡るデータ収集と、製造に関わる職人の腕により引き継がれてきました。

環境へのこだわり

美味しい麺づくりは環境によっても左右されます。
望月製麺所周辺の環境はオロフレ山系水の美味しい水と自然に囲まれた美味しい空気の中で作られます。

 

【 商品内容 】

 

「登別・閻魔らーめん」

地元「登別」の特産品に対する信頼性を高め、厳しい推奨基準をクリアした商品のみ認定される「登別ブランド」に選ばれました。全国屈指の湯どころ登別で、まちブランドに認められた至極の味です。スープは、自慢のコクのある四川風特製坦々スープにたっぷりの練りごまを加え、さらにコクのある辛味噌スープに仕上げました。地獄を思わせる赤みのあるスープは麺との相性もばっちりです

 

「室蘭カレーラーメン」

スパイシーで大人の味、お子さんにはちょっと辛め。20種類以上の香辛料を贅沢に使用し、「味噌・塩・醤油」に続く北海道ラーメン第4の味「カレーラーメン」を楽しめます。日本人の大好物、カレーとラーメンをただ組み合わせただけでなく、室蘭の鉄の街ならではの風土が生んだ庶民の味。望月製麺所が誇るスパイシーなスープです。麺は、カレースープに負けない特製「真空ラーメン」を採用。原材料の練る際、特殊なミキサーを使用。ミキサー内の空気を抜き真空状態で練り上げられた麺は脱気され、プリプリと弾力のあるコシの強い麺となり、とろっとしたカレースープによく合います。
※小麦は、道産小麦「ゆめちから」使用、卵不使用です。

 

「北海道産シシリアンルージュのトマトラーメン」

甘みと酸味のバランスが良い、北海道産の赤い宝石「シシリアンルージュ」という調理・加工用トマトの旨味がたっぷり詰まったイタリアン風のトマトスープ。道産小麦の「春よ恋」「キタノカオリ」等数種類をブレンドした麺と絡み、子供にも大人気の一杯です。残ったスープにご飯とチーズを入れて、リゾット風にしても美味しいですよ。

「ラーサラ三郎」

北海道民はラーメンサラダのことを愛着を込めて「ラーサラ」と呼んでいます。家でも普通に食されていて、学校給食にも登場する北海道の定番メニューです。札幌市内の居酒屋では多くの店でメニューに入っており、某グルメレビューサイトをチェックしてみると、札幌市内だけでもラーメンサラダを提供しているお店が600軒以上!そんな北海道発祥のラーメンサラダを気軽に楽しめる商品です。
食べ方は簡単!冷たい麺に、好きな野菜を載せ、付属のゴマだれと和えるだけ。ぜひお家でも居酒屋メニューをお気軽に。

 

お届け時期、のし対応

 

◇沖縄・離島は別途送料が掛かります。

のし対応不可。短冊シールのみ対応可(注文画面でご指定ください)

 

望月製麺所 北海道ラーメン食べ比べセット
商品内容ラーメン4種8食セット
メーカー株式会社望月製麺所
容量・規格 ・登別閻魔らーめん(めん120g×2) スープ添付
・室蘭カレーラーメン(めん120g×2) スープ添付
・北海道産シシリアンルージュのトマトラーメン(めん120g×2) スープ添付
・ラーメンサラダのラーサラ三郎(めん120g×2 )ドレッシング付
のし・包装のし対応可。包装不可(化粧ダンボール箱入り)
お支払・銀行振込
・カード5社およびpaypal(ペイパル)
・コンビニ後払いatone(LINE Pay払い可能)
注意事項 本品は製造元からの発送となります。
他の出荷元との複数購入については個別に送料が発生いたします。(送料が掛かる商品の場合)ご了承下さい。